Zöld paradicsomos, töltött káposztás, vöröshagymás savanyúság Izabela Ráczová receptje
Előkészítjük az üvegeket: 3-4 db 1,7 literes vagy egy 5 literes üveget forró vízzel kimosunk. Vízbe áztatunk 6-8 db fából készült savanyúság leszorító spatulát, és 20X20 cm-re vágott celofán lapokat is előkészítünk. 8-12 darab éretlen kicsi görögdinnyét megmosunk, szárát levágjuk, nagyságuktól függően.
Dinnye savanyúság KörösKosár
Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Forraljuk fel a vizet a sóval. Ezután keverjük bele a borókabogyót, szemes borsot, mustármagot és a koriandermagot.
Vecsési házi savanyúságok, savanyú káposzta, savanyú uborka Kárpáti savanyúság
A gerezdek aljáról vágjuk le a vastag zöld héjat, de úgy, hogy a piros hús alatt maradjon a fehér héjból, hogy valami összetartsa a szeletkéket. A levet külön készítsük el: oldjuk fel a hozzávalókat, majd tegyük a dinnyéket a befőttesüvegekbe, és töltsük rá a levünket. Az üveg ne legyen tele gyümölccsel, lepje el őket a lé.
A család nagy kedvence Görögdinnye savanyúság télire,bedobálós YouTube
A piros belétől megfosztott héjról lehámozom a zöld burkolatot, hogy csak a világoszöld rész maradjon meg. Ezt felkockázom. A többi alapanyagot felforralom, belerakom a dinnyét, 15 percig forralom. Tiszta üvegekbe rakom, 2 napig hagyom érni, majd hidegen fogyasztható. Nem tartósított savanyúság, csak instant élvezet.
...konyhán innen kerten túl... Vegyes savanyúság
Klasszikus savanyúság a család szája íze szerint készítve? Különleges savanyúság akár ünnepi alkalmakra? Itt mindent megtalálsz!
Falu végi kurta porta Kis dinnye savanyúság
Ennek a savanyúságnak az elkészítéséhez az a görögdinnye a legjobb, ami még nem teljesen érett, de már piros a belseje. A dinnyék héját először megmossuk, majd jó két ujjnyi vastag gerezdekre vágjuk. Ha a dinnye közepe már elkezdett érni, azt vágjuk ki, ne savanyítsuk.
Zöld dinnye (savanyúságnak való zöldparadicsom, paprika) télire készítette Baczkó Istvánné
Így készül: A görögdinnyét mossuk meg alaposan, a héját tisztítsuk meg a rátapadt földtől. Vágjuk körülbelül 2 cm vastag szeletekre, majd kisebb darabokba, annak függvényében, hogy mekkora befőttes üveg áll a rendelkezésünkre. Ha nagyobb, szélesebb szájú üveget használunk, akár szeletekben is hagyhatjuk a dinnyét.
18 egyszerű és finom zöld paradicsom savanyúság recept Cookpad receptek
Ecetes dinnyehéj savanyúság Előkészítünk 1 kg dinnyehéjat: a piros húsból a vastagabb részeket lefaragjuk a héjból, éppen csak vékony réteg maradjon rajta. A héj külső, sötétzöld, kemény rétegét hámozókéssel lehámozzuk róla (az így kapott nettó súly legyen 1 kg). Az előkészített héjakat feldaraboljuk, majd.
Görögdinnye héjából készítek látványos savanyúságot Hobbikert Magazin
Alig várjuk, hogy megjelenjen a zöldségesnél a finom, lédús, piros belsejű görögdinnye, kedvenc hűsítő csemegénk a nyárban. Imádjuk kockára vágva, vagy szeletben, és elszántan rágjuk le a húsát egészen a zöld héjáig. Végül pedig a kukába hajítjuk a megmaradt részt. Pedig a dinnye héjával is lehet mit kezdeni, bizony!
Falu végi kurta porta Kis dinnye savanyúság
A dinnyehéj mellé rengetegféle fűszert tehetsz, jól áll neki a mustármag, fokhagyma, chili, fekete bors, koriandermag vagy a kapor. Zöldségek is kerülhetnek a dinnyehéj mellé, lehet az cukkini, uborka vagy sárgarépa. Míg tart a dinnye szezonja, ne dobd ki a héját, inkább használd fel és készíts belőle finom házi savanyút.
Pirosfehérzöld ládákban a román dinnye 21 tonna gyümölcs zár alatt
2,5 kg savanyúságnak való apró zöld dinnye (lehet zöldparadicsom, kemény húsú almapaprika vagy kápiapaprika stb. is) a levéhez: 2 liter víz, 2,5 dl 20%-os ételecet, 40 dkg kristálycukor, 10 dkg só, 1 csokor friss kapor, 25-30 szem mustármag, 4 babérlevél, 25-30 szem egész fekete bors, 1 kiskanál szalicil, 1,5 dkg borkénpor. 1.
Dinnye savanyúság 0,72 liter Vallerkert
Az apró, kemény és hibátlan kis zöld dinnyéket jól megmossuk, lecsurgatjuk és üvegekbe rakjuk. Az üveg aljára szőlő- és meggylevelet, vasfüvet, borsikafüvet, tormaszeleteket, szemes borsot teszünk. Kellemesen sós-ecetes levet forralunk, amelyhez literenként 1 késhegynyi szalicilt adunk. A dinnyére néhány tormaszeletet és.
Falu végi kurta porta Kis dinnye savanyúság
Dinnyehéj savanyúság. Idehaza sem számit már kirívóan újnak, pláne manapság a környezettudatos életmód. Akár ebbe az életszemléletbe is beleillik a jelenlegi savanyúság. De akár visszatekinthetünk nagyszüleink idejére, mikor mindent felhasználtak, semmit nem hagytak kárba veszni, csak akkor még nem volt a jelenségnek.
Savanyított dinnye Gasztroangyal Magyarország finom.
Elkészítés: Ennek a savanyúságnak az elkészítéséhez az a görögdinnye a legjobb, ami még nem teljesen érett, de már piros a belseje. A dinnyék héját először megmossuk, majd jó két ujjnyi vastag gerezdekre vágjuk. Ha a dinnye közepe már elkezdett érni, azt vágjuk ki, ne savanyítsuk.
Paradicsom savanyúság recept
Először mossuk meg a dinnye héját, majd vágjuk fel és vágjuk ujjnyi vastag szeletekre. Daraboljuk fel olyan nagyságban, hogy beleférjen a befőttesüvegbe. Tegyük őket az üvegbe a kaporral és a fokhagymagerezdekkel együtt. Egy tálban keverjük össze a vizet és a sót. Keverjük addig, amíg a só feloldódik.
Dinnyehéj savanyúság Régi és új étkek, mai ízek
A görögdinnye az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcs, édes, piros húsával, lédús belsejével. Imádjuk kockára vágva, vagy szeletben, és elszántan rágjuk le a húsát egészen a zöld héjáig. Végül pedig a kukába hajítjuk a megmaradt részt. Pedig a dinnye héjával is lehet mit kezdeni!